7 сентября 1968 г. компания Mattel представила на выставке в Нью-Йорке первую коллекцию автомобилей. Элиот Хэндлер, один из основателей корпорации Mattel, Inc, зарегистрировал бренд Hot Wheels.
В ней были выпущены 16 моделей автомобилей масштабом 1:64, известных среди коллекционеров как Sweet Sixteen. Они стали первыми игрушечными машинками, которые с точностью воспроизводили настоящие автомобили. Все автомобили были выпущены в оригинальном цвете Spectraflame (металлик), а также каждая модель была выпущена в широком спектре цветов. Самой первой выпущенной моделью стал тёмно-синий тюнингованный Camarо. Ни у одной из машинок первого выпуска не открывались двери.
Немного позже компания выпустила пластиковые гоночные треки с трамплинами и петлями для виражей, прыжков, которые предназначались для базовых автомобилей.
В 1975 году появились первые модели мотоциклов, которые не выпускались вплоть до 1997 года.
В 1984 году появляются машинки с покрышками из настоящей резины Real Riders. Но из-за дороговизны производства, выпуск таких моделей пришлось прекратить. В последствии такие покрышки появлялись лишь в специальных сериях.
В 90-хх годах было множество изменений и перемен. Все выпускающиеся автомобили поделили на серии и подсерии. Одной из самых популярных серий стала «Охота за сокровищами».
В 2003 году Hot Wheels исполнилось 35 лет. В честь этого события компания подготовила полнометражный анимационный фильм Hot Wheels Highway 35 — World Race. Специалисты марки выпустили полноразмерную модель Deora II. Машина была презентована в Автомобильном музее Петерсона в Лос-Анджелесе.
В 2008 году отмечался 40-летний юбилей HotWheels, и в честь этого события был создан уникальный автомобиль, ставший 4-х миллиардным авто этого бренда. Он инкрустирован 3000 бриллиантами в 22,94 карата и является самым дорогим в истории HotWheels.
На 2013 год, согласно исследованиям корпорации Mattel, Inc., 41 миллион детей играет с машинками бренда. В среднем, в коллекции юного поклонника игр Hot Wheels присутствует около 50 моделей авто. Взрослый коллекционер обладает 1500 автомобилями марки.